12 résultats de recherche pour parfum  dans tout le site

  • Le culte des ancêtres


    L'origine complexe du peuple Malgache a créé des coutumes diverses et particulières. En dépit des nombreuses configurations ethniques et des notions de clans, le pays véhicule un même langage et la croyance à la puissance des ancêtres défunts est répandue à travers toute l'île. Bien que la croyance traditionnelle manifeste l'existence d'un seul Dieu, omniprésent et omnipotent portant le nom...
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  • Les bonbons gasy

        J’avais découvert les bonbons gasy dans une chanson de Lolo « sy ny Tariny », le groupe de référence de l’après–Mai 72 malgache. Si aujourd’hui ils se font plutôt rares dans les vitrines des grandes villes, les bonbons traditionnels continuent dans les campagnes à peindre en rouge, en vert ou en bleu le petit péché sucré des grands gourmands. Marcel est depuis 20 ans...
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  • Phael Flor

    “En matière de plantes, Madagascar est un pays béni des Dieux… ”

    Avec Roland Ramboatiana
    Directeur General de Phael Flor

    • Thompson Andriamanoro : Monsieur le Directeur Général, de but en blanc je souhaiterais que l’on parle de cette véritable fièvre du ravintsara dans les milieux mondiaux des huiles essentielles ?

    Roland Ramboatiana : Le ravintsara est un produit...
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  • Lalaina Ravelomanana

    Lalaina Ravelomanana est né à Antananarivo, capitale de Madagascar, la plus grande île de l’Océan Indien.

    Sa mère, femme au foyer, prépare souvent des gâteaux. Plus par désir d’apprendre que par gourmandise, le jeune Lalaina y montre un vif intérêt. Très vite, il imagine des variantes aux modèles maternelles.
    Il prend en main la préparation du pique-nique dominical. Et...
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  • Mariette

    “On immola le coq rouge, on en ouvrit le jabot d’où sortirent les graines de paddy. Les graines furent semées ça et là et poussèrent avec succès. Quand il fut mûr, on moissonna le premier riz, on le fit sécher, on le décortiqua. Le grain qui en sortit était d’un beau rouge. Rouge comme le plumage du coq, rouge comme la latérite dans laquelle il fut cultivé, un rouge comme il n’en existe...
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  • Paule Seymour

        Après s’être investie dans l’aménagement d’intérieur et doté de la structure nécessaire, Paule Seymour a opéré le grand virage vers la création artistique, une voie beaucoup plus en harmonie avec une spiritualité puisant sa source au bout d’un long cheminement interne. Tentée un moment par le verre elle a choisi – ira-t-on jusqu’à dire « élu...
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  • La vanille de Madagascar

    La vanille (Vanilla planifolia) est une plante, orchidée lianescente tropicale, originaire du Mexique dont les fruits, communément appelés gousses, produisent une épice portant aussi le nom de vanille.
        La vanille est la seule orchidée parmi les 30 000 espèces connues qui donne des fruits charnus. Elle se présente comme une liane avec ses racines aériennes, et pouvant monter jusqu'à 5 mètres de...
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  • Senteurs épicées

        Par la  diversité de son climat et de ses sols Madagascar possède un très fort potentiel en matière de plantes aromatiques et d’épices. Girofle, ylang-ylang, vanille ou poivre ont de tous temps été associés aux parfums de la Grande Ile tandis que tagète, basilic, géranium, vétiver, niaouli qui entrent dans des compositions de parfums et de produits alimentaires ont réussi une...
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  • Le thé de Sahambavy

        Le village de Sambaina est à moins d’une petite heure de Fianarantsoa. Avec sa petite gare et son charmant lac, bordé d’un hôtel, c’est le cadre idéal pour un week-end campagnard et reposant.

        La succession de collines laisse bien vite apparaître des alignements parallèles à perte de vue, formant des strates d’un vert tendre et lumineux. Les plants de thé ont...
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  • Ambanja



    Ambanja "Où il y a de la poudre" (en raison vraisemblablement du commerce de poudre à canon qu’entretenaient autrefois les Arabes). 
     

     
    La ville d’Ambanja est située sur les bords du Sambirano, dans un bassin très fertile propice aux cultures. Le Sambirano a également donné son nom à un micro-climat localisé autour d’Ambanja et Nosy-be qui se...
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